Polpettone con frittata e spinaci

Cotto al forno nel suo cartoccio e legato come se volessi chiedere il riscatto.

Ravioli di zucca

Zucca arrostita al forno, ogni fetta avvolta nell'alluminio; mostarda; amaretti mignon; parmigiano; sale; pepe.

Con burro e salvia.

Cosce di pollo all'arancia

Glassate con spremuta d'arancia filtrata, zucchero e Worcester sauce.

Crostata di zucca

Scaloppe di tacchino con prosciutto

Tortino di carote

Palline di zucca