Io credo che qualcuno (l'autrice) avrebbe dovuto avvisarmi che questi sgombri bastardi non sarebbero mai rimasti elegantemente richiusi in cottura.
La situazione è come sempre spinosa: io vestita di raso che cerco di strappare la spina dorsale a questi due con un coltello di ceramica. Devo smetterla una volta per tutte con l'hybris e iniziare a informarmi prima di fare cose.
Comunque: ripieni di pane ammorbidito nel latte, uvetta (licenza mia), cipolla rosolata, aromi, qualche filetto d'acciuga finemente tritato (tutto al coltello, qua siamo sprovvisti di cose elettriche). Un filo d'olio e ora scusate, io e gli sgombri vogliamo restare da soli un momento.
[collana commemorativa]
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