venerdì 1 maggio 2015
Risotto con punte di asparagi
E pure con i gambi, a essere precisi.
Fantastico e basilare, con il brodo di coniglio che millantavo ieri e gli asparagi rosolati a parte. Una gran spolverata di pepe rosa e noce moscata, philadelphia per la mantecatura al posto dei soliti 100 gr. di burro di malga della Sig.ra D.
Dopo un certo tot di piatti ancora non demordo, il Progetto Editoriale è ben saldo nella mia routine.
Oggi sarebbe pure la festa dei lavoratori, ma io non faccio un cazzo sempre quindi auguri solo a voi.
Bacioni, domani vi arreco tedio con un contorno <3
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