martedì 9 giugno 2015

Asparagi panati



Qui mi sono avvalsa della manodopera di Giulia P. dietro compenso di risoluzione problemi di morfologia latina.

Impanati un paio di volte nell'uovo sbattuto, rigirati nel pangrattato e nel parmigiano.
[Prima li abbiamo lavati, coccolati, privati della coda legnosa e sbollentati]

Infornati con un filo d'olio, sono adorabili. Preceduti da semplici gemelli al pomodoro - ma datterini gialli straordinari - e basilico fresco.



In calce sono orgogliosa di comunicare che sono riuscita a svelare il segreto dietro i complessi complessi trimetri giambici. Ma forse è più di una lezione che ho imparato:
Quod ràtio nòn | quit sàepe sà|nauìt morà.

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