sabato 9 maggio 2015

Barchette di zucchine al formaggio



E i due uccellini dal cranio forato guardano e si chiedono: «ma che cazzo...».

Infatti. Sono zucchine ripiene di zucchina. Grattata, passata in padella, persino salata. Ricoperte da una una spolverata di grana. Veramente, mai sentita una ricetta più pretenziosa. 
In ogni caso questo è il giusto destino quando una zucchina arriva al punto di non poter servire in altro modo la sua patria. 

Mangiamocele e basta, va'.

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